9급 국가직 공무원 식용작물 필기 기출문제복원 (2022-04-02)

9급 국가직 공무원 식용작물
(2022-04-02 기출문제)

목록

1. 보리의 도복 대책으로 옳지 않은 것은?

  1. 키가 작고 대가 충실한 품종을 선택한다.
  2. 다소 깊게 파종하여 중경을 발생시킨다.
  3. 이른 추비를 통해 하위절간 신장을 증대시킨다.
  4. 흙넣기와 북주기를 실시한다.
(정답률: 96%)
  • 이른 추비는 작물의 생장을 촉진시키는 것이 아니라, 오히려 병해충의 발생을 유도할 수 있으므로 보리의 도복 대책으로 옳지 않은 것이다.
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2. 콩에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 낙화율은 소립품종에서 높고, 늦게 개화된 꽃이 낙화하기 쉽다.
  2. 감온성이 낮은 추대두형은 북부지방이나 산간지역에서 주로 재배된다.
  3. 밀식적응성 품종은 어느 정도 키가 크고 주경의존도가 크다.
  4. 고온에 의한 종실발달 촉진정도는 종실발달 전기의 영향이 후기의 영향보다 크다.
(정답률: 63%)
  • 밀식적응성 품종은 어느 정도 키가 크고 주경의존도가 크다. 이유는 밀식적응성 품종은 농경지의 밀도가 높아서 경쟁이 심하고 자원이 제한적이기 때문에 더 높게 자라고 더 많은 열매를 맺어야 생존할 수 있기 때문입니다. 따라서 키가 크고 주경의존도가 높은 특성이 발달하게 됩니다.
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3. 완두와 콩의 학명으로 옳게 묶인 것은?

  1. Pisum sativum, Glycine max
  2. Pisum sativum, Arachis hypogaea
  3. Vigna radiata, Arachis hypogaea
  4. Vigna radiata, Glycine max
(정답률: 88%)
  • 완두는 Pisum sativum으로, 콩은 Glycine max로 학명이 붙여졌습니다. 다른 보기들은 완두와 콩 중 하나의 학명이 맞지 않습니다.
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4. 감자의 솔라닌에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 감자의 아린 맛을 내는 성분으로 알칼로이드이다.
  2. 지상부보다 괴경 부위의 함량이 높다.
  3. 괴경에는 눈이나 표피 부위에 주로 존재하므로 껍질을 벗기면 제거된다.
  4. 재배품종들의 괴경에는 그 함량이 낮아 문제되지 않는다.
(정답률: 75%)
  • "지상부보다 괴경 부위의 함량이 높다."가 옳지 않은 것입니다. 감자의 솔라닌은 괴경뿐만 아니라 전체 식물에 존재하며, 괴경에 집중적으로 분포하는 것은 아닙니다. 따라서 괴경을 제거해도 솔라닌 함량이 완전히 제거되지는 않습니다.
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5. 다음 그림에서 벼의 A, B에 해당하는 옥수수 꽃의 부위를 바르게 연결한 것은?

(정답률: 81%)
  • 옥수수 꽃은 수술과 수술 사이에 있는 부분이 벼의 귀와 비슷하다. 따라서 A와 B를 연결한 것은 ③이다.
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6. 벼의 영양성분 결핍장해에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 질소가 결핍되면 분얼생성이 정지되고 잎이 좁고 짧아진다.
  2. 인이 결핍되면 분얼생성이 정지되고 잎이 암녹색으로 변한다.
  3. 마그네슘이 결핍되면 잎이 아래로 처지고 엽맥 사이에서부터 황변이 나타난다.
  4. 철이 결핍되면 잎들이 붉게 변하고, 이때 철을 시용하면 새로 나오는 잎은 백화현상을 보인다.
(정답률: 79%)
  • 옳지 않은 것은 "철이 결핍되면 잎들이 붉게 변하고, 이때 철을 시용하면 새로 나오는 잎은 백화현상을 보인다."입니다. 이유는 철이 결핍되면 잎이 노랗게 변하고, 잎의 정맥이 녹색으로 유지되는 색소소실증 증상이 나타납니다. 철을 시용하면 새로 나오는 잎은 녹색으로 정상적으로 성장합니다.
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7. 밀의 품질 특성으로 옳은 것은?

  1. 초자질 밀은 분상질 밀에 비하여 단백질 함량이 높고 종실의 비중이 큰 편이다.
  2. 전분의 아밀로스 함량이 낮을수록 호화전분의 점도가 낮아진다.
  3. 글루테닌과 글리아딘은 수용성 단백질로서 전체 종실 단백질 중 80%를 차지한다.
  4. 출수기 전후 질소를 시비하면 단백질 함량이 낮아진다.
(정답률: 79%)
  • 초자질 밀은 분상질 밀에 비하여 단백질 함량이 높고 종실의 비중이 큰 편이다. 이는 초자질 밀이 더 많은 단백질을 함유하고, 종실이 더 크기 때문이다.
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8. 기장에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 소수는 크고 작은 받침껍질에 싸여서 임실화와 불임화가 1개씩 들어 있다.
  2. 종근은 1본이고, 근군은 조보다 굵으며 비교적 천근성으로 내건성과 흡비력이 약하다.
  3. 줄기는 조의 줄기와 비슷하고, 간장이 대부분 1~1.7m이며, 지상절의 수는 10~20마디이다.
  4. 종실은 방추형~짧은 방추형이고, 색은 황백색~황색인 것이 많다.
(정답률: 84%)
  • 기장의 근군은 조보다 굵으며 비교적 천근성으로 내건성과 흡비력이 약하다는 설명이 옳지 않습니다. 기장의 근군은 오히려 조보다 얇고, 내건성과 흡수력이 강합니다.
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9. 감자에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 감자속은 기본염색체수를 12로 하는 배수성을 보이며 재배종은 모두 2배체(2n=24)이다.
  2. 감자는 고온ㆍ장일조건에서 생육할 때 괴경형성이 억제된다.
  3. 지베렐린(GA) 처리는 괴경의 비대를 촉진한다.
  4. 성숙한 감자는 미숙한 감자에 비해 휴면기간이 길다.
(정답률: 66%)
  • 감자는 고온ㆍ장일조건에서 생육할 때 괴경형성이 억제된다. 이는 감자가 원래는 서늘하고 습한 환경에서 자라는 식물이기 때문이다. 따라서 고온과 일조가 지속되면 감자는 괴경을 형성하여 생육이 억제된다.
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10. 잡곡에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 메밀은 13시간 이상의 장일에서는 개화가 촉진되며, 개화기에는 체내의 C/N율이 높아진다.
  2. 피는 자가수정을 원칙으로 하고 출수 후 30~40일에 성숙한다.
  3. 율무의 꽃은 암ㆍ수로 구별되고, 자성화서는 보통 3개의 소수로 형성되지만 그중 2개는 퇴화되어 1개만이 발달한다.
  4. 조는 줄기가 속이 차 있고, 분얼이 적으며 분얼간의 이삭은 발육이 떨어진다.
(정답률: 71%)
  • "메밀은 13시간 이상의 장일에서는 개화가 촉진되며, 개화기에는 체내의 C/N율이 높아진다."가 옳지 않은 것이다. 이는 오히려 반대이다. 메밀은 짧은 낮과 긴 밤에 개화가 촉진되며, 개화기에는 체내의 C/N율이 낮아진다.
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11. 벼의 유수 발육과 출수에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 수수절간의 신장은 출수와 동시에 정지한다.
  2. 영화분화기는 출수 전 24일경에 시작하고, 엽령지수는 87~92이다.
  3. 엽이간장이 0이 되는 시기는 감수분열 성기에 해당한다.
  4. 유수분화기는 출수 전 30일경에 시작된다.
(정답률: 72%)
  • "수수절간의 신장은 출수와 동시에 정지한다." 이 설명이 옳지 않습니다.

    이유는 수수절간에는 벼의 생장이 멈추지 않고 계속 진행되기 때문입니다. 출수 이후에도 벼는 성장하며, 수확까지 이어지는데, 이때까지 벼는 더욱 더 크고 강해지기 때문에 수확량도 늘어나게 됩니다.
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12. 논토양에서 무기양분 동태에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 유기태질소는 암모니아화작용에 의하여 암모니아로 변한다.
  2. 질산태질소는 토양교질에 흡착되지 않으므로 토양 속으로 용탈된다.
  3. 유기태질소는 무기태로 전환되어 식물체로 흡수된다.
  4. 암모니아태질소는 환원층에서 환원되어 질산태로 변한다.
(정답률: 80%)
  • "암모니아태질소는 환원층에서 환원되어 질산태로 변한다." 이 설명이 옳지 않습니다.

    암모니아태질소는 환원층에서 질산태질소로 산화되는 과정을 거칩니다. 이 과정에서 질산균은 에너지를 생성하며, 이를 이용하여 생체활동을 유지합니다. 따라서, 암모니아태질소는 환원층에서 산화되어 질산태질소로 변하는 것이 옳은 설명입니다.
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13. 다음은 벼 기상생태형에 대한 설명이다. (가)~(다)에 들어갈 말을 바르게 연결한 것은?

(정답률: 96%)
  • 벼 기상생태형은 벼의 생육과 수확량에 영향을 미치는 기상요인들을 종합적으로 고려하여 분류한 것이다. (가)에서는 기온, (나)에서는 강수량, (다)에서는 일조량이 언급되어 있다. 이 중에서 벼의 생육과 수확량에 가장 큰 영향을 미치는 요인은 일조량이다. 따라서 정답은 "③"이다.
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14. 옥수수 품종에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 5세대 정도 자식을 하면 식물체의 크기가 작아지고 수량이 감소한다.
  2. 1대잡종품종 개발을 위해 자식계통의 조합능력이 우수한 것을 선택하는 것이 유리하다.
  3. 종자회사에서 개발하여 상업적으로 판매하는 품종은 대부분 합성품종이다.
  4. 단교잡종은 복교잡종에 비해 잡종강세가 높으나 종자생산량이 적다.
(정답률: 88%)
  • "종자회사에서 개발하여 상업적으로 판매하는 품종은 대부분 합성품종이다."가 옳지 않은 것이다. 이유는 일부 종자회사에서는 상업적으로 판매하는 품종 중에 유전적으로 순종된 품종도 존재하기 때문이다.
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15. 재배벼의 분화와 생태형에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 아시아 재배벼는 수도와 밭벼, 그리고 메벼와 찰벼로 구분된다.
  2. 통일형 벼는 인디카 품종과 온대자포니카 품종을 인공교배하여 육성한 원연교잡종이다.
  3. 인디카는 낟알의 형태가 대체로 길고 가늘며, 온대자포니카는 짧고 둥글다.
  4. 인디카는 생태형이 단순한 반면 온대자포니카와 열대자포니카는 생태형이 지역에 따라 다양하다.
(정답률: 72%)
  • "인디카는 생태형이 단순한 반면 온대자포니카와 열대자포니카는 생태형이 지역에 따라 다양하다."가 옳지 않은 설명입니다. 실제로는 인디카와 온대자포니카, 열대자포니카 모두 지역에 따라 다양한 생태형을 가질 수 있습니다. 따라서 이 설명은 부적절합니다.
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16. 벼잎의 형태와 생장에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 제1엽 엽신은 극히 미소하여 육안으로는 보이지 않아 불완전엽이라 한다.
  2. 주간 엽수는 만생종이 조생종에 비하여 더 많으며 재배시기가 늦어지면 감소한다.
  3. 벼잎은 엽신이 급신장하고 있는 시기에 1매 아래 잎의 엽초가 급신장하는 동시신장의 규칙성을 갖는다.
  4. 벼잎은 생존기간이 엽위에 따라 다르며 성숙기에 한 줄기당 가장 많은 엽수를 갖는다.
(정답률: 50%)
  • "벼잎은 생존기간이 엽위에 따라 다르며 성숙기에 한 줄기당 가장 많은 엽수를 갖는다."가 옳지 않은 것입니다.

    벼잎은 생존기간이 엽위에 따라 다르지 않습니다. 모든 벼잎은 동일한 생존기간을 갖습니다. 또한, 벼잎의 엽수는 성장 단계에 따라 다르며, 성장이 늦어질수록 엽수가 감소합니다. 따라서 "주간 엽수는 만생종이 조생종에 비하여 더 많으며 재배시기가 늦어지면 감소한다."가 맞는 설명입니다.
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17. 벼의 병해충 및 잡초에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 잎집무늬마름병은 조기이앙ㆍ밀식ㆍ다비재배 등 다수확재배로 발생이 증가한다.
  2. 검은줄오갈병은 애멸구에 의해 매개되며, 벼의 키가 작아지고 작은 흑갈색의 물집모양 융기가 생긴다.
  3. 끝동매미충은 유충상태로 월동하며, 유충과 성충이 잎집에서 양분을 빨아먹는다.
  4. 직파재배를 계속하면 일반적으로 피와 더불어 올방개와 벗풀과 같은 1년생 잡초가 우점한다.
(정답률: 74%)
  • "직파재배를 계속하면 일반적으로 피와 더불어 올방개와 벗풀과 같은 1년생 잡초가 우점한다."는 옳은 설명입니다. 이유는 직파재배는 작물이 자라는 동안 땅에 덮여있는 잡초를 제거하지 않기 때문에, 잡초가 자라기 쉬운 환경을 제공하기 때문입니다. 따라서, 직파재배를 계속하면 잡초가 우점하게 되는 것입니다.
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18. 벼 이앙재배의 물관리 및 시비법에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 활착기에는 물을 얕게 관개하여 토양에 산소공급이 잘 이루어지도록 한다.
  2. 분얼기에는 물을 깊게 관개하여 생장점을 보호하고 분얼을 촉진한다.
  3. 분얼비는 비효가 수수분화기까지 지속되지 않을 정도로 알맞게 준다.
  4. 냉해나 침관수 및 도복발생 상습지는 질소질, 인산질 비료를 증시하는 것이 좋다.
(정답률: 74%)
  • 분얼비는 비효가 수수분화기까지 지속되지 않을 정도로 알맞게 준다. 이유는 과도한 분얼비는 토양의 염분농도를 높여 식물의 생장을 방해할 수 있기 때문이다. 따라서 적정한 양의 분얼비를 유지하여 식물의 생장을 촉진시키는 것이 중요하다.
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19. 쌀 저장 시 변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 호흡소모와 수분증발 등으로 중량의 감소가 나타난다.
  2. 현미의 지방산도가 25KOHmg/100g 이상이면 변질의 징후를 나타낸다.
  3. 배유의 저장전분이 분해되어 환원당 함량이 증가한다.
  4. 현미의 수분함량이 16%이고 저장고의 공기습도가 85%로 유지되면 곰팡이 발생의 염려가 없다.
(정답률: 84%)
  • "현미의 지방산도가 25KOHmg/100g 이상이면 변질의 징후를 나타낸다."가 옳지 않은 것입니다. 쌀은 지방이 거의 없기 때문에 지방산도가 높아질 수 없습니다.

    현미의 수분함량이 16% 이하로 유지되면 곰팡이 발생의 염려가 없는 이유는 곰팡이가 생존하기 위해서는 수분이 필요하기 때문입니다. 따라서 수분함량이 낮으면 곰팡이 발생이 어렵습니다.
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20. 두류의 토양 적응 특성으로 옳지 않은 것은?

  1. 완두는 건조와 척박한 토양에 대한 적응성이 낮고 강산성토양에 대한 적응성이 높다.
  2. 강낭콩은 알맞은 토양산도가 pH6.2~6.3이고, 염분에 대한 저항성은 약하다.
  3. 동부는 산성토양에도 잘 견디고 염분에 대한 저항성도 큰 편이다.
  4. 팥은 토양수분이 적어도 콩보다 잘 발아할 수 있지만 과습에 대한 저항성은 콩보다 약하다.
(정답률: 84%)
  • "완두는 건조와 척박한 토양에 대한 적응성이 낮고 강산성토양에 대한 적응성이 높다."가 옳지 않은 것은 완두가 건조와 척박한 환경에 적응할 수 있는 능력이 높기 때문입니다. 따라서 이 문장은 옳지 않습니다.
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