9급 지방직 공무원 서울시 식용작물 필기 기출문제복원 (2017-06-24)

9급 지방직 공무원 서울시 식용작물
(2017-06-24 기출문제)

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1. 볍씨의 발아 과정에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 볍씨가 발아하는 과정은 흡수기 → 활성기 → 발아 후 생장기로 구분된다.
  2. 흡수기에는 볍씨의 수분 함량이 볍씨 무게의 15%가 되는 때부터 배가 활동을 시작한다.
  3. 활성기가 끝날 무렵 배에서 어린 싹이 나와 발아를 한다.
  4. 발아 후 생장기에는 볍씨가 약 30~35%의 수분 함량을 유지한다.
(정답률: 알수없음)
  • 발아 후 생장기에는 볍씨가 약 30~35%의 수분 함량을 유지한다는 설명이 옳지 않습니다. 발아 후 생장기에는 볍씨가 수분을 더 많이 소비하므로 수분 함량이 감소합니다.
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2. 벼의 상자육묘 생육관리에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 출아적온은 25~27℃로 유지한다.
  2. 녹화는 약광조건에서 1~2일간 실시한다.
  3. 상자육묘 상토의 pH는 6 이상이어야 한다.
  4. 경화는 통풍이 잘되는 저온상태에서 시작한다.
(정답률: 알수없음)
  • 녹화는 광합성에 필요한 염분과 미량원소를 제공하여 상자육묘의 생장을 촉진시키기 위해 실시하는데, 약광조건에서 1~2일간 실시하는 이유는 광합성에 필요한 염분과 미량원소를 제공하기 위해서이다.
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3. 고구마에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?

  1. 수확한 고구마의 수분 함량은 대체로 70% 정도이다.
  2. 고구마가 비대하는 데 적당한 토양온도는 20~30℃이다.
  3. 단위영양에 대한 비용은 쌀과 비슷하다.
  4. pH 4~8에서는 생육에 지장이 없다.
(정답률: 알수없음)
  • 고구마가 비대하는 데 적당한 토양온도는 20~30℃이다. - 이는 옳은 설명입니다.

    단위영양에 대한 비용은 쌀과 비슷하다. - 이는 옳지 않은 설명입니다. 고구마는 쌀보다 생산성이 낮기 때문에 단위영양에 대한 비용이 높아지게 됩니다.
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4. 벼의 수량 및 수량구성요소에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 단위면적당 분얼수는 수량구성요소의 하나이다.
  2. 이삭수를 많이 확보하기 위해서는 수중형 품종을 선택한다.
  3. 수량에 가장 영향을 미치는 요소는 이삭수이다.
  4. 1수영화수는 온대자포니카 품종의 경우 대체로 50~70립이다.
(정답률: 알수없음)
  • 수량에 가장 영향을 미치는 요소는 이삭수이다. 이는 이삭수가 벼의 생산량과 직결되기 때문이다. 이삭수가 많으면 벼의 생산량도 많아지고, 이삭수가 적으면 벼의 생산량도 적어진다. 따라서 이삭수를 늘리기 위해 수중형 품종을 선택하거나 적절한 수경관리를 해야 한다. 단위면적당 분얼수와 1수영화수는 수량구성요소 중 하나이지만, 이삭수보다는 수량에 미치는 영향이 적다.
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5. 잡곡류에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 메밀은 서늘한 기후에 잘 적응하며 생육기간이 비교적 짧다.
  2. 피는 지상경의 수가 7~11마디이며 대가 굵고 속이 차있다.
  3. 율무는 7월의 평균 기온이 20℃ 이하인 서늘한 지역이 재배적지이다.
  4. 수수는 옥수수보다 고온다조를 좋아한다.
(정답률: 알수없음)
  • 정답: "율무는 7월의 평균 기온이 20℃ 이하인 서늘한 지역이 재배적지이다."

    해설: 율무는 7월의 평균 기온이 20℃ 이하인 서늘한 지역이 아닌, 25℃ 이하인 지역에서 재배가 가능하다.
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6. 모내기 시기에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 모내기 시기는 안전출수기를 고려해야 한다.
  2. 모내기 적기보다 너무 일찍 모를 내면 영양생장기가 길어 진다.
  3. 안전출수기는 출수 후 20일간의 일평균 기온이 22.5℃가 되는 한계일로부터 거꾸로 계산한다.
  4. 모가 뿌리를 내리는 한계 최저온도를 고려해야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • 정답은 "모가 뿌리를 내리는 한계 최저온도를 고려해야 한다."입니다. 모내기 시기에는 안전출수기와 함께 모가 뿌리를 내리는 최저온도를 고려해야 합니다. 안전출수기는 출수 후 20일간의 일평균 기온이 22.5℃가 되는 한계일로부터 거꾸로 계산하는 것이 맞습니다.
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7. 벼 재배 시 담수상태에서 나타나는 현상으로 옳지 않은 것은?

  1. 산소의 공급이 억제되어 토층분화가 일어난다.
  2. 암모니아태질소(NH4)를 표층에 시용하면 산화층에서 탈질 작용이 일어난다.
  3. 수중에 서식하는 조균류에 의해 비료분의 간접적 공급이 이루어진다.
  4. 토양이 환원상태가 되어 인산의 유효도가 증가한다.
(정답률: 알수없음)
  • "산소의 공급이 억제되어 토층분화가 일어난다."는 벼 재배 시 담수상태에서 나타나는 현상 중 하나이지만, 옳지 않은 것은 아닙니다. 따라서 정답은 없습니다.

    암모니아태질소(NH4)를 표층에 시용하면 산화층에서 탈질 작용이 일어나는 이유는, 토양 내 미생물이 이를 분해하여 질소를 유기질로 변환하고, 이를 식물이 흡수하여 영양분으로 이용하기 때문입니다. 이러한 과정을 질소고정이라고 합니다.
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8. 녹두에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 종자의 수명은 땅콩과 비슷하다.
  2. 생산성이 낮고 튀는 성질이 심하여 수확에 많은 노력이 필요하다.
  3. 우리나라에서는 4월 상순경부터 7월 하순까지 파종할 수 있다.
  4. 토양 습해에 약하므로 물빠짐이 좋도록 관리해야 한다.
(정답률: 알수없음)
  • "종자의 수명은 땅콩과 비슷하다."가 옳지 않은 것입니다. 녹두의 종자는 땅콩과 달리 비교적 짧은 수명을 가지며, 1년 이내에 발아하지 않으면 발아율이 떨어지는 특징이 있습니다.
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9. 다음 벼의 병해 중 곰팡이에 의한 병이 아닌 것은?

  1. 키다리병
  2. 잎집무늬마름병
  3. 도열병
  4. 줄무늬잎마름병
(정답률: 알수없음)
  • 줄무늬잎마름병은 곰팡이가 아닌 바이러스에 의해 발생하는 병이기 때문입니다. 다른 세 가지 병은 모두 곰팡이에 의해 발생하는 병입니다.
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10. 벼의 뿌리에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?

  1. 발아할 때 종근 수는 맥류 종자와 같이 3개이다.
  2. 종근은 관근과 같은 위치에서 발생한다.
  3. 종자가 깊게 파종되면 중배축근이 생성된다.
  4. 일반적으로 종근은 최고 20cm까지 신장한다.
(정답률: 알수없음)
  • 종자가 깊게 파종되면 중배축근이 생성되는 이유는, 깊게 파종될 경우 뿌리가 더 깊게 발달하게 되고, 이에 따라 중배축근도 더 발달하게 되기 때문입니다. 따라서 뿌리의 발달이 중요한데, 이는 종자의 파종 깊이와 관련이 있습니다.
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11. 벼의 재배에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 조기재배는 감온성 품종을 보온육묘한다.
  2. 조식재배는 영양생장 기간이 길어 참이삭수 확보가 유리하다.
  3. 만기재배는 감광성이 민감한 품종을 선택한다.
  4. 만식재배는 밭못자리에 볍씨를 성기게 뿌려 모를 기른다.
(정답률: 알수없음)
  • "만기재배는 감광성이 민감한 품종을 선택한다."가 옳지 않은 것입니다. 이유는 만기재배는 일정한 시기에 수확을 목적으로 하는 재배 방법으로, 감광성이 민감한 품종을 선택할 필요가 없기 때문입니다. 감광성이 민감한 품종은 일조 시간이 짧은 계절에는 성장이 더디게 되기 때문에 조기재배나 조식재배에 적합합니다.
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12. 감자의 휴면에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. MH, 2.4-D, 티오우레아 등의 처리로 휴면을 연장시킨다.
  2. 휴면기간은 대체로 2~4개월 정도인 품종이 많다.
  3. 휴면타파 방법으로는 GA, 에스렐, 에틸렌클로로하이드린 등의 처리가 있다.
  4. 저장고 안의 산소 농도를 낮추고, 이산화탄소 농도를 높이면 휴면타파에 유리하다.
(정답률: 알수없음)
  • "MH, 2.4-D, 티오우레아 등의 처리로 휴면을 연장시킨다."가 옳지 않은 것이다. 이러한 물질들은 감자의 휴면을 연장시키는 것이 아니라, 휴면을 깨우는 데 사용되는 물질들이다. 따라서 이 문장은 반대로 되어야 한다.
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13. 벼의 수분과 수정에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 배낭 속에서 2개의 수정이 이루어지는 중복수정을 한다.
  2. 화분발아의 최적온도는 30~35℃이다.
  3. 자연상태에서 타가수정 비율은 1% 정도이다.
  4. 암술머리에 붙은 화분은 5시간 정도 지났을 때 발아력을 상실한다.
(정답률: 알수없음)
  • 암술머리에 붙은 화분은 5시간 정도 지났을 때 발아력을 상실한다는 설명이 옳지 않습니다. 이유는 암술머리에 붙은 화분은 발아력을 유지할 수 있는 기간이 더 길기 때문입니다. 일반적으로 암술머리에 붙은 화분은 10일 이상 발아력을 유지할 수 있습니다.
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14. 맥주 제조를 위한 맥주보리의 품질 조건으로 가장 옳지 않은 것은?

  1. 단백질 함량이 20~25%인 것이 가장 알맞다.
  2. 지방 함량이 3% 이상이면 맥주품질이 저하된다.
  3. 종실이 굵고 곡피가 얇은 것이 좋다.
  4. 전분으로부터 맥아당의 당화작용이 잘 이루어진다.
(정답률: 알수없음)
  • 단백질 함량이 20~25%인 것이 가장 알맞다는 것은 옳지 않습니다. 맥주보리의 단백질 함량은 10~12%가 적당하며, 과다한 단백질은 맥주의 맛과 향을 해칠 수 있습니다. 따라서, 맥주 제조를 위한 맥주보리의 품질 조건으로는 단백질 함량이 적당한 것이 중요합니다.
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15. 벼의 생육 과정에 따른 개체군의 광합성과 호흡량 변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 개체군의 광합성은 유수분화기에 최대치를 보인다.
  2. 개체의 광합성능력은 최고분얼기에 최대가 된다.
  3. 잎새 이외의 잎집과 줄기의 호흡량은 출수기에 제일 많다.
  4. 개체군의 엽면적지수는 출수 직전에 최대가 된다.
(정답률: 알수없음)
  • "잎새 이외의 잎집과 줄기의 호흡량은 출수기에 제일 많다."가 옳지 않은 설명입니다.

    개체의 광합성능력은 최고분얼기에 최대가 됩니다. 이는 광합성에 필요한 태양광, 이산화탄소, 물 등의 자원이 충분히 공급되기 때문입니다. 따라서 개체군의 광합성도 최고분얼기에 최대치를 보이게 됩니다.

    잎새 이외의 잎집과 줄기의 호흡량이 출수기에 제일 많다는 것은 옳지 않습니다. 출수기에는 광합성이 활발하게 일어나기 때문에 호흡량이 감소하게 됩니다. 따라서 출수기에는 광합성과 호흡량이 반비례하는 경향이 있습니다.

    개체군의 엽면적지수는 출수 직전에 최대가 된다는 것은 맞습니다. 출수기에는 엽면적이 최대치를 보이게 되며, 이는 광합성 능력의 증가와 관련이 있습니다.
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16. 옥수수의 생리 및 생태에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 엽신의 유관속초세포가 발달하고 다량의 엽록소를 가지고 있어 광합성능력이 높다.
  2. 수분된 꽃가루가 발아하여 수정되기까지는 약 24시간이 걸린다.
  3. 보통 암이삭의 수염추출은 수이삭의 개화보다 3~5일 정도 빠르다.
  4. 꽃가루는 꽃밥을 떠난 뒤 24시간 이내에 사멸한다.
(정답률: 알수없음)
  • "보통 암이삭의 수염추출은 수이삭의 개화보다 3~5일 정도 빠르다."는 옳은 설명이다. 이유는 암이삭은 수이삭보다 더 빠르게 성장하며, 따라서 수이삭이 개화하기 전에 이미 암이삭의 수염이 발달하여 꽃가루를 추출할 수 있기 때문이다.
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17. 맥류의 발육 과정에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  1. 아생기는 발아 후 주로 배유의 양분에 의하여 생육하며 분얼은 발생하지 않는다.
  2. 이유기는 아생기 말기로서 대체로 주간의 엽수가 2~2.5매인 시기다.
  3. 유묘기는 이유기 이후 주간의 본엽수, 즉 엽령이 4매인 시기까지다.
  4. 수잉기는 출수 및 개화까지이며, 유사분열을 거쳐 암수의 생식세포가 완성되는 시기다.
(정답률: 알수없음)
  • 수잉기는 발육 과정 중 암수의 생식세포가 완성되는 시기이지만, 유사분열은 아생기에서 일어나는 과정이므로 "수잉기는 유사분열을 거쳐 암수의 생식세포가 완성되는 시기다."가 옳은 설명이 아닙니다.
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18. 벼의 냉해를 경감시키기 위한 방법으로 옳지 않은 것은?

  1. 지연형 냉해가 예상되면 알거름을 준다.
  2. 규산질 및 유기질 비료를 준다.
  3. 저온으로 냉해가 우려되면 질소시용량을 줄인다.
  4. 장해형 냉해가 우려되면 이삭거름을 주지 않는다.
(정답률: 알수없음)
  • "장해형 냉해가 우려되면 이삭거름을 주지 않는다."가 옳지 않은 것입니다. 이유는 이삭거름은 벼의 생육과 수확량을 높이는 데에 중요한 역할을 하기 때문입니다. 따라서 이삭거름을 주지 않는 것은 오히려 벼의 생육을 저하시킬 수 있습니다.

    "지연형 냉해가 예상되면 알거름을 준다."는 옳은 방법입니다. 알거름은 벼의 생장을 촉진시키고, 냉해에 대한 저항력을 높여주는 효과가 있기 때문입니다.
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19. 땅콩의 생리 및 생태에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 보통 오전 10시에 가장 많이 개화한다.
  2. 협실 비대의 기본적인 조건은 암흑과 토양수분이다.
  3. 완전히 결실하는 것은 총 꽃 수의 30% 내외에 불과하다.
  4. 결협과 결실은 붕소의 효과가 크다.
(정답률: 알수없음)
  • 정답은 "완전히 결실하는 것은 총 꽃 수의 30% 내외에 불과하다."입니다.

    땅콩은 땅속에서 열매를 맺는 식물로, 꽃이 지상에 나타나지 않고 땅속에서 개화합니다. 따라서 "보통 오전 10시에 가장 많이 개화한다."는 설명은 옳지 않습니다.

    땅콩은 협실 비대(underground rhizome)로 번식하며, 이를 위해서는 암흑과 토양수분이 필요합니다. 따라서 "협실 비대의 기본적인 조건은 암흑과 토양수분이다."는 설명이 옳습니다.

    땅콩은 꽃이 지상에 나타나지 않기 때문에, 결실률이 낮습니다. "완전히 결실하는 것은 총 꽃 수의 30% 내외에 불과하다."는 설명이 옳습니다.

    땅콩의 결실은 붕소의 효과가 크다는 설명은 옳지 않습니다.
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20. 식물의 일장형에 대한 설명으로 옳은 것은?

  1. 단일식물의 유도일장과 한계일장의 주체는 보통 단일측에 있다.
  2. 장일식물에는 시금치, 상추, 귀리 등이 있다.
  3. 중간식물은 일정한 한계일장이 없고, 넓은 범위의 일장에서 화성이 유도된다.
  4. 중성식물은 특정한 일장에서만 화성이 유도되며, 2개의 한계일장을 가진다.
(정답률: 알수없음)
  • 장일식물에는 시금치, 상추, 귀리 등이 있다. 이는 장일식물이 한 개의 일장에서 화성이 유도되며, 유기체의 대부분을 차지하는 식물군이기 때문이다.
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